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Tarta de queso (sin azúcar)

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Receta deTarta de queso (sin azúcar)

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Receta enviada por pepito grillo
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Descripción de la receta Tarta de queso (sin azúcar)

Sencilla tarta de queso en la que sustituiremos el azúcar por edulcorante, de esta forma los diabéticos también podrán disfrutar de ella.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta de queso (sin azúcar)?

  • 400 gr de queso de untar (tipo Philadelphia)
  • 400 ml de nata líquida
  • 10 galletas sin azúcar
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de edulcorante líquido
  • Mermelada de arándanos sin azúcar

¿Cómo se prepara Tarta de queso (sin azúcar)?


En un bol se echan los huevos, el queso, el edulcorante y la nata, lo batimos bien hasta que todo esté perfectamente mezclado.

Por otro lado se machacan las galletas y las colocamos en un molde (apto para el microondas). Sobre ellas vertemos la mezcla que teníamos en el bol, y metemos la fuente en el microondas a máxima potencia, el tiempo de cocción dependerá de cada aparato, no obstante hay que abrirlo cada 2 minutos y remover la mezcla (para que se haga igualmente por todos lados), de manera que cuando veas que ya tiene una textura consistente y espesa lo podrás sacar.

Una vez frío le echamos la mermelada por encima y listo para servir.



** Foto orientativa obtenida de la web: "mis-recetas".

Nota del autor

La medida del edulcorante es orientativa, puedes echarle más o menos, a tu gusto.

La receta Tarta de queso (sin azúcar) tiene 1 comentarios

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Avatar de beatrizirene beatrizirene

Hola lo primero es mi enhorabuena por vuestras recetas las que mas me gustan son las especiales para diabeticos, yo tengo una niña de 3 años diabetica y como a cualquier niño la gusta comer sus postres y tener su tarta de cumpleaños... Creo que seria conveniente poner los hidratos de carbono por peso en ración, mi hija come por raciones y supongo que mas niños lo harán seria genial tenerlo calculado. muchas gracias, saludo. Tarta de queso (sin azúcar). beatrizirene el 03-03-2013

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